タイアジア料理チャイヤイ

日本人が創る日本人のためのタイ料理

世界中に本格的なタイ料理レストランはたくさんある。でもチャイヤイはチョット違う。チャイヤイの料理はダイナミックでシンプルなタイ料理と日本人ならではの繊細な感覚のコラボレーション。さらに周辺アジアの食材を活かし、オーナー坂本シェフが提案する『日本のタイ料理』です。

日本人が創る、日本人のためのタイ料理。日本の環境の中で食べるタイ料理。タイ料理の常識にとらわれない、幅広い味が楽しめる。それが「チャイヤイ」なのです。

日本酒とタイ料理の良い関係

美味しいお酒があれば、チャイヤイの料理はもっと引き立ちます。特にオーナーの出身地である徳島の酒を中心に、日本全国の酒造から料理とのマッチングを考慮した厳選日本酒も多数用意。

もちろん定番のシンハ、チャーン、プーケットラガーなどタイ産ビール、タイ産を含めた各国のワイン、生ビールはベルギーのホワイトビール、ウイスキー、焼酎、ソフトドリンク、オリジナルカクテルなどを揃えています。

リラックス空間

暖かなサーモンピンクと落ち着いたグリーンでまとめられたインテリア。TEXMEX調のお洒落な雰囲気もよくあるタイレストランとはひと味違う。大切な人やお友達と、家族連れでも安心してくつろげる空間です。

私たちがお迎えします

左からくんくん、微笑みワイ、エンジェルまなみ、シェフ坂本、店長ひろこ。スタッフ一同、皆さんのご来店をお待ちしています。